Ajánlott oldal
Méhész egyesület
Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület információs oldala, itt minden olyan információt megtalál ami mézzel kapcsolatos, ha mégse, akkor megkérdezheti azt a fórumban.
Szakmai tudnivalók
Cerbona
A Magyarországon termelt számtalan mézfajta közül talán az akácméz kapcsolódik hozzánk leginkább. Különleges minőségű, külföldön is keresett termékünk, igazi hungarikum.
Méhész egyesület
Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület információs oldala, itt minden olyan információt megtalál ami mézzel kapcsolatos, ha mégse, akkor megkérdezheti azt a fórumban.
Méztermelés
A méz mindennapi eledelünk, melyet a méhek termelnek meg, de emberi munka gyűjti össze és alakítja át fogyasztható termékké. A méz termelése két szakaszra bontható.
Mézvizsgálat
Itt kedveskedni szeretnénk pár hasznos információval azoknak, akik érdeklődnek az iránt, hogy mely terméknél mely paramétereket érdemes figyelni, és azt miként lehet vizsgálni.
Nektárból méz
A méhek begyűjtik a virágport és csodák csodája a méhész máris megkaparintja a finom mézet. De a közbülső stádiumok előtte teljességgel ismeretlenek.
Wikipédia
Virágok nektárjának, növényi nedveknek a méhek által átalakított terméke. Az ember a mézet az ősi időktől fogva gyűjtötte és eleinte mint csemegét, később mint fontos táplálékot.